1. 瑞士卷事件，原味瑞士卷热量？
别名：原味瑞士卷
热量：267 大卡（100克）
瑞士卷是一款非常经典的糕点，也是许多人非常喜欢的甜品之一。它的外形像是一根长长的卷，里面夹着奶油、果酱等馅料，口感十分丰富，非常适合作为下午茶或者晚餐后的甜点。
2. 瑞士卷为什么是苦的？
达利园瑞士卷不光草莓味的是苦的，香蕉味的，巧克力味的，香橙味的都苦！
3. rolling瑞士卷做法？
材料： 牛奶60克，中粉60克，玉米淀粉35克、白砂糖50+10克，色拉油50克，鸡蛋4个，白醋2瓶盖、盐少许、打发的鲜奶油适量
制作步骤：
1、牛奶+白糖(10克)，搅拌至糖融化，再加色拉油打拌到水油完全结合的状态；
2、粉、盐过筛，倒入1，轻轻搅拌；
3、蛋黄逐个加入2中，搅拌均匀。
4、蛋清用打蛋器打成粗泡，后分两次加入白醋、分三次加入50克糖，打到干性发泡；
5、把1/3蛋白加入蛋黄糊中，拌匀，再加1/3蛋白拌匀，然后将蛋黄糊全部倒入蛋白中，用刮刀从下到上拌匀；
6、倒入垫了油纸的烤盘，轻摔几下，入烤箱中层，160度22分钟左右。
7、取出倒扣在垫了保鲜膜的案板上，撕去油纸，稍凉后去掉四周硬边，卷起定型5分钟，然后放开，等完全凉了后抹上鲜奶油，再次用保鲜膜卷紧，放冰箱定型30分钟后按需要切片。
4. 瑞士真的有瑞士卷吗？
瑞士卷最先由瑞士传入美国，台湾是在民国50年代由“美国小麦协会”为了推广美国的面粉，才大力推广此类糕点到台湾，由于推广已久，所以在台湾是很普遍的糕点，几乎每间西点面包店必备的长青产品。它不是瑞士的特产，只不过台湾人最初发现它的地点在瑞士，因此名“瑞士卷”。
瑞士卷（卷蛋糕） Helveticrolls是（戚风蛋糕sponge cake）的一种
在烤箱中将材料烤成薄薄的蛋糕，加上了自己喜欢的果酱或奶油（混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等），和切碎了的果肉，卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉，形成松软的海绵质感的卷蛋糕。很美味有木有？！
懒洋洋的午后，一杯咖啡加一块瑞士卷，那是想想都美啊！
坚果夹心瑞士卷
丝滑的奶油再加上坚果，营养又美味，清新的外表，松软的口感，配上香浓的奶油，一口足以让你难忘！
抹茶红豆瑞士卷
独特的配方和做法，是绿茶粉和瑞士卷完美结合，软绵细密的抹茶蛋糕再裹上甜蜜蜜的红豆，这口感非常的Sweet!入口即化，香甜软化，是卷中的战斗机！！！
芒果夹心草莓瑞士卷
脆脆的巧克力片，是不是很诱惑，口水掉了么？软绵细腻的海绵蛋糕，卷着鲜甜芒果及香浓软滑的奶油，散发甜而不腻的酸甜滋味！
草莓夹心巧克力瑞士卷
一眼，满满的草莓，难以抗拒的诱惑，用勺子轻轻挖下一块带着草莓奶油的蛋糕，放入口中，根本不用嚼，含在口中一会儿就化掉了，唇齿间留下一丝淡淡的清香！
美的不要不要的！
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5. 30吃了两个瑞士卷会怎样？
一般包装没有损坏的食品保质期都是有一定预留量，也就是说不会到期1秒前没坏，一到期就马上坏了。要坏还要再过一段时间。不介意的可以尝下，味道变了得要扔。没变，不介意的吃吃也没关系。
6. 浮云卷和瑞士卷区别？
瑞士卷是海绵蛋糕（sponge cake）的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果酱和奶油（混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等），和切碎了的果肉，卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉，形成松软的海绵质感的卷蛋糕。
浮云卷也叫苏芙蕾卷。不同于普通瑞士卷，浮云卷采用吉士酱手法，口感更加的柔和，入口即化，一条像布丁一样的蛋糕卷，口感细腻，轻盈如浮云。
7. 瑞士卷冻到冰箱里会怎么样？
一般最多可以放半个月。
用塑料薄膜包裹未完成的瑞士卷，并将其储存在冰箱中。可以保存半个月。想吃的时候拿出来提前20分钟解冻(不要用微波炉加热，不然味道会不好)。解冻后，口感软糯。如果你能接受冰淇淋的味道，解冻10分钟左右。
